نوآوری‌های صنعتی

نوآوری‌های صنعتی

طرح مطالعه فنی و اقتصادی بازچرخانی پساب خروجی تصفیه خانه شرکت های تولید محصولات لبنی برای رسیدن به گرید آب پاک

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 استادیار، گروه مهندسی صنایع، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران مرکز، تهران، ایران
2 کارشناسی‌ارشد، گروه مهندسی عمران محیط‌زیست، دانشگاه غیرانتفاعی عقیق اصفهان، اصفهان، ایران
3 کارشناسی‌ارشد، گروه مهندسی صنایع، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد یادگار امام خمینی(ره) شهرری، تهران، ایران
چکیده
افزایش روزافزون جمعیت جهان و کاهش سرانه آب، توسعه صنعت و کاهش منابع تجدید پذیر آب موجب توجه جامعه بشری به موضوع مدیریت مصرف آب و استفاده بهینه از آن گردیده است و با توجه به قرارگیری کشور ایران در عرض جغرافیایی مشخص، کمبود ریزش‌های جوی، عدم توزین مناسب این بارش‌ها و پراکنش زمانی و مکانی آن باعث شده در زمره کشورهای نیمه‌خشک و خشک جهان قرار‌گیرد. در این مقاله با توجه به بحران آب و رسالت اجتماعی حفاظت از محیط­زیست طرح فنی و اقتصادی بازچرخانی پساب خروجی تصفیه­ خانه یک شرکت تولید محصولات لبنی بررسی‌شده است که با توجه به بار آلی نسبتاً زیادی که فاضلاب خروجی شرکت­های لبنی دارند ابتدا به‌صورت مرسوم از روش­های بیولوژیکی جهت تصفیه آن استفاده می­شود که درنهایت پسابی با شرایط استاندارد زیست‌محیطی برای تخلیه به آب­های سطحی به دست می­آید و سپس تصفیه پیشرفته جهت استحصال آب پاک انجام می­شود که آب خروجی حاصل از تصفیه پیشرفته پساب صنایع لبنی قابل‌استفاده بهینه در تمامی بخش‌های کارخانه می‌باشد و با توجه به موارد فنی و با در نظر داشتن عواملی اعم از هزینه­ های ثابت و متغیر، ظرفیت فاضلاب خروجی، هزینه خرید آب پاک و... اجرای طرح کاملاً اقتصادی می­باشد.
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

The technical and economic study plan of recycling the effluent from the treatment plant of dairy products manufacturing companies to reach the grade of clean water.

نویسندگان English

Ali Shahabi 1
Reza Joulaee 2
Ali Habibi 3
1 Department of Industrial Engineering, Central Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran
2 Master of Environmental Civil Engineering, Non-profit Atiq University, Isfahan, Iran
3 Master of Industrial Engineering, Yadegar-e-Imam Khomeini (RAH) Shahre Rey Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran
چکیده English

Increasing world population, reduction of water per capita, industry development and reducing renewable water resources has caused human society to pay attention to the issue of water consumption management and its optimal use. According to the location of Iran, lack of atmospheric precipitation, lack of proper weighing of these rains and its temporal and spatial distribution have caused it to be included in the category of semi-arid and arid countries of the world. In this article, considering the water crisis and the social duty of environmental protection the technical and economic plan the recycling of the effluent from the treatment plant of a dairy product manufacturing company has been investigated, and due to the relatively large organic load of the effluents of dairy companies, biological methods are usually used for its treatment. In the end, wastewater with standard environmental conditions is obtained for discharge to surface water, and then advanced treatment is performed to obtain clean water. The output water resulting from the advanced treatment of dairy waste can be optimally used in all parts of the factory. According to the technical issues and taking into account factors such as fixed and variable costs, the capacity of the outgoing sewage, the cost of buying clean water, etc., the implementation of the plan is completely economical.

کلیدواژه‌ها English

Effluent
Comfar
COD
BOD
[1] Alafsalehi A SR. Sewage treatment handbook (basics, design and operation)2018.
[2] López-Morales CA, Rodríguez-Tapia L. On the economic analysis of wastewater treatment and reuse for designing strategies for water sustainability: Lessons from the Mexico Valley Basin. Resources, Conservation and Recycling. 2019;140:1-12.
[3] Fraga FA, García HA, Hooijmans CM, Míguez D, Brdjanovic D. Evaluation of a membrane bioreactor on dairy wastewater treatment and reuse in Uruguay. International Biodeterioration & Biodegradation. 2017;119:552-64.
[4] Sonawane AV, Murthy Z. Dairy industry wastewater treatment by MOF and 2D nanomaterial engineered PVDF membranes based aerobic MBR: Membrane fouling mitigation and stability study. Process Safety and Environmental Protection. 2023;171:680-93.
[5] Lutze R, Weisser T, Poertner N, Kieferle J. Sustainable Processing: Water Reuse in Dairy Processing. 2022.
[6] Deepa D, Keerthana R, Kumar RP, Suryaprakash R. Primary treatment of dairy wastewater using bio based natural coagualnts. Materials Today: Proceedings. 2022;60:616-21.
[7] Stasinakis AS, Charalambous P, Vyrides I. Dairy wastewater management in EU: Produced amounts, existing legislation, applied treatment processes and future challenges. Journal of Environmental Management. 2022;303:114152.
[8] Azizi A RA. The study book and the feasibility of producing air conditioning systems with the help of Comfar software. 2022.
[9] A S. The book of preparation of investment justification plans. 2017.
[10] Gavala HN, Kopsinis H, Skiadas I, Stamatelatou K, Lyberatos G. Treatment of dairy wastewater using an upflow anaerobic sludge blanket reactor. Journal of agricultural engineering research. 1999;73:59-63.
[11] Loloei M, Alidadi H, Nekonam G, Kor Y. Study of the coagulation process in wastewater treatment of dairy industries. International Journal of Environmental Health Engineering. 2014;3:12.
[12] Wojdalski J, Dróżdż B, Piechocki J, Gaworski M, Zander Z, Marjanowski J. Determinants of water consumption in the dairy industry. Polish Journal of Chemical Technology. 2013;15:61-72.
 
دوره 1، شماره 2 - شماره پیاپی 2
تابستان 1402
صفحه 132-143

  • تاریخ دریافت 21 اسفند 1401
  • تاریخ بازنگری 14 اردیبهشت 1402
  • تاریخ پذیرش 19 مرداد 1402